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TellyWine, i segreti del vino grazie all'intelligenza artificiale

Grazie all’integrazione di intelligenza artificiale, realtà aumentata e riconoscimento ottico, TellyWine è in grado di identificare all'istante una qualsiasi delle 420.000 etichette di vino ogni anno prodotte in Italia e offrire informazioni ufficiali, precise e affidabili, svelando i segreti di ogni bottiglia.

AgriFoodTech

Cosa c’è dietro un vino italiano e chi lo produce? Con quali uve è fatto, e in quale territorio è prodotto? Quale grado alcolico ha e quante calorie contiene jn calice? Tutte domande che tanti consumatori si fanno ogni giorno, ed a cui spesso è difficile rispondere. Ora è possibile saperlo grazie a TellyWine, una nuova App, disponibile gratuitamente sia per sistemi IOS che Android. Grazie all’App di TellyWine in poco tempo si avrà infatti accesso a un mondo di sorprendenti e utili informazioni su ogni vino prodotto in Italia.

Come sapere tutto di un vino con TellyWine

Per sapere tutto di un vino è semplice. Basta puntare il proprio smartphone verso un'etichetta e lasciarsi guidare alla scoperta di un universo affascinante, ricco di informazioni dettagliate, curiosità e consigli. Tutto a disposizione sempre e ovunque, per trasformare ogni degustazione in un’esperienza unica ed indimenticabile, con informazioni sul vino e la cantina produttrice.

Grazie all’integrazione di intelligenza artificiale, realtà aumentata e riconoscimento ottico, TellyWine (www.tellywine.com/it) è in grado di identificare all'istante una qualsiasi delle 420.000 etichette di vino ogni anno prodotte in Italia e offrire informazioni ufficiali, precise e affidabili, svelando i segreti di ogni bottiglia.

A questo si aggiunge il supporto di una banca dati, costantemente aggiornata, dei disciplinari di produzione di tutti i vini italiani a Denominazione di Origine Controllata (DOC), a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) e a Indicazione Geografica Tipica (IGT).

Con TellyWine è inoltre possibile creare la propria cantina personalizzata, tenere traccia delle degustazioni fatte. Dopo ogni degustazione si può compilare una scheda personale, non condivisa pubblicamente, con valutazioni visive, olfattive, gustative e un giudizio complessivo. Il tutto in modalità privata, cioè niente social, niente giudizi esterni.

Le dieci funzioni intelligenti di TellyWine

Nella sua prima versione TellyWine fornisce ben 10 gruppi di informazioni:

1. Tipo di vino, denominazione e annata: TellyWine® identifica subito la categoria, l’eventuale DOCG/DOC/IGT e l’anno. Se previsto, segnala anche da quanto tempo è in commercio e quando arriverà la prossima annata.

2. Posizionamento normativo: la "piramide" qualitativa, il link al disciplinare ufficiale e il consorzio di tutela competente.

3. Caratteristiche base: colore, grado zuccherino, presenza di bollicine, periodo minimo di affinamento, menzioni geografiche o tradizionali.

4. Zona di produzione: visualizzazione su mappa, in base alla denominazione.

5. Vitigni e uvaggi: percentuali previste da disciplinare, spiegate in modo chiaro.

6. Chi lo produce e dove: con distanza tra utente e cantina.

7. Calorie nel calice: su base 125 ml, convertite in gallette di riso (un modo simpatico per sfatare falsi miti dietetici).

8. Calcolo alcolemia: simulazione per uomo (80 kg) e donna (60 kg), a stomaco pieno/vuoto, per restare sotto i limiti legali di guida.

9. Spiegazione dei loghi in etichetta: da quelli di qualità a quelli di certificazione, spesso ignorati.

10. Formato bottiglia e bicchieri: dai classici 0,75 L alla Melchizedek da 30 litri, con indicazione a quante bottiglie corrisponde e quanti bicchieri si possono fare da quella bottiglia.

Ogni bottiglia come ambasciatrice digitale della cantina

TellyWine non è pensata solo per il consumatore. È anche uno strumento di comunicazione evoluto per le cantine. Ogni bottiglia può diventare un punto d’ingresso per raccontare ciò che l’etichetta non può dire:

· la storia del nome,

· il vigneto di origine,

· le tecniche agronomiche,

· le scelte in cantina,

· il legame con il territorio,

· i canali di vendita online,

· le esperienze enoturistiche.

Inoltre, grazie a una scheda tecnica semplificata sviluppata in collaborazione con Assoenologi, ogni cantina può raccontare come quel vino è stato prodotto: dalla raccolta dell’uva all’imbottigliamento.

Chi c’è dietro l’App di TellyWine

Nata da un’idea di Ivano Valmori, CEO di Image Line e realizzata grazie al lavoro di un team di professionisti, TellyWine è il frutto di 5 anni di ricerca e di sviluppo. Il team di Image Line è così riuscito a realizzare un’App, che unisce la passione per l’enologia a quella per la tecnologia più innovativa. Scansionare e conoscere le informazioni di ogni vino renderà la degustazione di ogni vino un’esperienza unica ed indimenticabile.

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