ROTTERDAM, Paesi Bassi: Prodalim, leader globale nel settore dei succhi e degli ingredienti speciali, annuncia il lancio del suo portafoglio prodotti Coloring Foodstuffs e Natural Colors, segnando un traguardo nell’ impegno ad offrire prodotti rigenerati innovativi di origine vegetale e con etichette trasparenti per l'industria del cibo e delle bevande.

Questi coloranti naturali sono stati sviluppati per integrarsi facilmente in un'ampia gamma di applicazioni, tra cui bevande, latticini, prodotti di origine vegetale, prodotti da forno e dolciari. I coloranti offrono un aspetto vivace e invitante senza scendere a compromessi con le prestazioni, gli standard sanitari, la conformità normativa o la fiducia del consumatore.

Sviluppata secondo rigorosi standard di qualità, la gamma di coloranti Prodalim garantisce un’eccellente resistenza alla luce, stabilità al pH e performance termica, rispondendo alle sfide reali della formulazione, valorizzando la naturalità, i requisiti di etichetta chiara e la piena trasparenza “dall’albero alla tavola”.

La nuova linea comprende due gamme distinte:

• VivaPro Coloring Foodstuffs – Ingredienti coloranti di origine naturale, estratti da frutta, verdura, alghe e spezie, attraverso processi delicati che preservano l’integrità delle materie prime.

• NaturaPro Natural Colors – Una gamma ad alte prestazioni di antociani, carotenoidi, clorofilla e altri pigmenti, progettata per offrire brillantezza, stabilità e versatilità in una vasta gamma di applicazioni.

Il lancio di queste nuove linee di coloranti rappresenta un ulteriore traguardo nella trasformazione strategica di Prodalim, volta a rafforzare il proprio ruolo come partner d’innovazione ad alto valore aggiunto per soluzioni di ingredienti specialistici del food & beverage.

Oggi, il portafoglio Prodalim spazia dalle soluzioni a base di succhi di frutta a una gamma in rapida espansione di ingredienti specialistici: dalle soluzioni aromatiche come oli essenziali, essenze naturali da frutta (FTNF) e aromi, ai composti per bevande e soluzioni funzionali come fibre di agrumi e coloranti naturali, fino a soluzioni brevettate premium per la dealcolizzazione. Tutto supportato da una filiera verticalmente integrata e rigenerativa, fondata sui principi dell’economia circolare.

Grazie a questo approccio, Prodalim consente ai brand del settore alimentare e delle bevande di innovare con sostenibilità, funzionalità e trasparenza al centro.

Riguardo a Prodalim

In Prodalim, reinterpretiamo la natura trasformandola in creazioni salutari. Grazie alla nostra filiera “dall’albero alla tavola” e alla presenza internazionale, riveliamo costantemente valori nascosti per sviluppare soluzioni sostenibili ed innovative per l’industria food & beverage.

Fonte: Business Wire